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青年園地

我的美食我做“煮”

時(shí)間: 2010-04-14 13:57:59

我的美食我做“煮” 豐富職工業(yè)余文化生活,展示職工精湛的廚藝,水務(wù)集團(tuán)團(tuán)委特組織策劃了一場(chǎng)別開生面的青年員工廚藝比賽。 廚藝比賽按部門分為8個(gè)小組,每組由4人組成,而參賽都是35周歲以下青年員工。按規(guī)則各組選手均要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了比賽所定的一冷菜、二小炒、一煲湯四樣菜式。較往屆此次比賽多了一項(xiàng)規(guī)定金額自選購菜,使參賽小組烹飪的菜肴更具選擇性與特色化。 —番茄小兔,番茄拉花;別具匠心將山藥擺成“中國館”式樣,再配上雜錦漿的冷盤;與“食”俱進(jìn)的爆炒黃金蝦,白玉翡翠魚圓,開心可樂雞翅……菜品豐富,菜色誘人,菜香四溢。 通過此次廚藝大賽,讓我們?cè)诿β档墓ぷ髦嗫吹搅松畹牧硪幻?,讓看似平凡的烹飪成為一種樂趣,讓我們充分感受了鍋碗瓢勺帶來快樂與美好。而員工們參與活動(dòng)的熱情與現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧氛圍更是活躍了企業(yè)的文化氛圍,為水務(wù)的文化生活添上了精彩的一筆。